Tirupati laddus row: खाद्य मंत्री प्रल्हाद जोशी ने शुक्रवार को आंध्र प्रदेश के मुख्यमंत्री चंद्रबाबू नायडू द्वारा तिरुपति के लड्डू में पशु वसा के इस्तेमाल के आरोपों की जांच की मांग की, इस दावे ने भक्तों के बीच चिंता पैदा कर दी है।
वैश्विक खाद्य नियामक शिखर सम्मेलन के दौरान जोशी ने संवाददाताओं से कहा, “आंध्र के मुख्यमंत्री ने जो कुछ भी कहा है, वह गंभीर चिंता का विषय है। विस्तृत जांच की आवश्यकता है और दोषिओं को दंडित किया जाना चाहिए।”
बुधवार को नायडू ने एनडीए विधायक दल की बैठक के दौरान दावा किया कि पूर्व वाई.एस. जगन मोहन रेड्डी के नेतृत्व वाली सरकार ने श्री वेंकटेश्वर को भी नहीं बख्शा।
तिरुपति लड्डू कैसे चर्चा में आया?
टीडीपी प्रवक्ता अनम वेंकट रमण रेड्डी ने गुरुवार को अमरावती में एक प्रेस कॉन्फ्रेंस में दावा किया कि गुजरात स्थित पशुधन प्रयोगशाला ने तिरुमाला तिरुपति देवस्थानम (TTD) द्वारा दिए गए घी के नमूनों में मिलावट की पुष्टि की है, जो प्रसिद्ध श्री वेंकटेश्वर स्वामी मंदिर का प्रबंधन करता है।
उन्होंने कथित प्रयोगशाला रिपोर्ट दिखाई, जिसमें दिए गए घी के नमूने में “गोमांस की चर्बी”, “लार्ड” और “मछली का तेल” होने की पुष्टि हुई है।
लड्डू का बहुत महत्व है क्योंकि यह भगवान वेंकटेश्वर के मंदिर में चढ़ाया जाने वाला प्रसाद है, जो हिंदू पौराणिक कथाओं में भगवान विष्णु का एक रूप है जो मानवता को बुरे समय से उबरने में सहायता करता है।मंदिर की देखरेख करने वाला तिरुमाला तिरुपति देवस्थानम (TTD) बोर्ड हर छह महीने में घी की आपूर्ति के लिए निविदा जारी करता है और सालाना 5 लाख किलोग्राम घी खरीदता है।
पिछले साल जगन मोहन रेड्डी की अगुवाई वाली सरकार ने मूल्य विवाद के कारण लगभग 15 वर्षों के बाद कर्नाटक मिल्क फेडरेशन (KMF) से नंदिनी घी की आपूर्ति बंद कर दी थी।
केएमएफ ने दूध की कीमतों में बढ़ोतरी का हवाला देते हुए बोली प्रक्रिया में भाग नहीं लिया, जिससे वह प्रतिस्पर्धी दर पर घी की पेशकश करने में असमर्थ हो गया। इंडिया टुडे की एक रिपोर्ट के अनुसार, कर्नाटक कैबिनेट ने नंदिनी दूध की कीमतों में ₹3 प्रति लीटर की वृद्धि को मंजूरी दी, जिसके कारण टीटीडी ने सबसे कम बोली लगाने वाले को अनुबंध दिया।
केएमएफ ने लड्डू की गुणवत्ता में सुधार के उद्देश्य से चंद्रबाबू नायडू के निर्देश के बाद अगस्त से टीटीडी को अपने प्रसिद्ध नंदिनी घी की आपूर्ति फिर से शुरू कर दी है। यह विकास नायडू की तेलुगु देशम पार्टी (TDP) द्वारा जुलाई विधानसभा चुनावों के दौरान आंध्र प्रदेश में भाजपा और जनसेना के साथ गठबंधन में 167 सीटें हासिल करने के बाद हुआ।
#WATCH | On Tirupati Prasadam row, BJP MP GVL Narasimha Rao says, “Andhra Pradesh CM N Chandrababu Naidu has made a revelation that there has been adulteration in the Prasadam of Tirupati temple. This is not an issue of accusation but has been revealed from a test report…The… pic.twitter.com/NWWhStdes0
— ANI (@ANI) September 20, 2024
लड्डू मंदिर परिसर और बाहर निर्धारित काउंटरों दोनों पर उपलब्ध हैं, जो आमतौर पर अपनी पैकेजिंग में 15 दिनों तक चलते हैं। इंडिया टुडे की रिपोर्ट के अनुसार, वेंकटेश्वर मंदिर में सभी भक्तों को छोटे लड्डू निःशुल्क वितरित किए जाते हैं; तिरुपति में, प्रतिदिन लगभग 3.5 लाख लड्डू बनाए जाते हैं, जिनमें से प्रत्येक को बनाने की लागत लगभग 40 रुपये है।
इसे बनाने में काफी मात्रा में सामग्री की आवश्यकता होती है: प्रतिदिन लगभग 400-500 किलोग्राम घी, 750 किलोग्राम काजू, 500 किलोग्राम किशमिश और 200 किलोग्राम इलायची की आवश्यकता होती है।
इस बीच, तिरुमाला मंदिर के पुजारी, रमना दीक्षितुलु ने कहा, “प्रसाद बनाने के लिए इस्तेमाल किए जाने वाले गाय के घी में बहुत सारी अशुद्धियाँ थीं और यह घटिया क्वालिटी का था। मैंने कई साल पहले इस पर ध्यान दिया था। मैंने इसे संबंधित अधिकारियों और ट्रस्ट बोर्ड के अध्यक्ष के सामने रखा। लेकिन उन्होंने इस पर ध्यान नहीं दिया।”
उन्होंने कहा, “यह मेरे लिए अकेले की लड़ाई है, लेकिन अब, नई सरकार ने सत्ता संभाली है और उसने सारी गंदगी साफ करने का वादा किया है। उन्होंने पहले ही सरकारी डेयरियों से शुद्ध गाय का घी खरीद लिया है और वे अब शुद्ध घी से खाद्य सामग्री तैयार कर रहे हैं। इस बात का ध्यान रखा जाना चाहिए कि मंदिर में ऐसे महापाप दोबारा न हों, क्योंकि यह एक पवित्र मंदिर है, जिसमें करोड़ों भक्तों की गहरी आस्था और भक्ति है।”
(एजेंसी इनपुट्स के साथ)