शरीर को स्वस्थ रखने के लिए आयुर्वेद (Ayurveda) में कई तरह के नियम बताए गए हैं। साथ ही आयुर्वेद खान-पान को बेहतर बनाने में भी काफी कारगर है। लेकिन कुछ चीजें ऐसी भी हैं जिन्हें किसी खास महीने में खाने की मनाही होती है। आयुर्वेद में भी कुछ ऐसी चीजों का वर्णन किया गया है जिन्हें सावन के महीने में नहीं खाने की सलाह दी जाती है। वैसे तो सावन का महीना बारिश और हरियाली से भरा होता है, लेकिन इन दिनों हमारा पाचन तंत्र कमजोर रहता है। इसलिए बीमार होने की संभावना ज्यादा होती है।
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कहते हैं इस मौसम में हमें हरी पत्तेदार सब्जियां, मांस-मछली और लहसुन-प्याज खाने से बचना चाहिए, क्योंकि इनके पचने में दिक्कत होती है और वात की शिकायत भी बढ़ जाती है। इसके अलावा मानसून के दिनों में इनमें बैक्टीरिया की मात्रा बढ़ जाती है। इसलिए सावन में हरी पत्तेदार सब्जियां, मांस-मछली और लहसुन-प्याज खाना मना है। तो अगर आप भी अपनी डाइट में कुछ बदलाव करने के लिए तैयार हैं तो यहां जानिए सावन के महीने में किन चीजों का परहेज करें ताकि आप स्वस्थ रह सकें।
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बैंगन
इस मौसम में बैगन नहीं खाना चाहिए और अगर आप इसे खा भी रहे हैं तो इसे बेहद सावधानी से खाएं, क्योंकि बरसात के मौसम में इसमें कीड़े लग जाते हैं।
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दूध
सावन के महीने में कच्चा दूध भोलेनाथ को समर्पित किया जाता है, इसलिए इसका सेवन वर्जित है। वहीं वैज्ञानिक दृष्टिकोण से देखा जाए तो सावन में दूध पीने से पित्त की समस्या होती है। दूध की जगह दही का सेवन करना काफी फायदेमंद माना जाता है।
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हरे पत्ते वाली सब्जियां
बरसात के मौसम में हरी सब्जियों के सेवन से गैस की शिकायत बढ़ जाती है। इसके साथ ही पत्तेदार सब्जियों में बैक्टीरिया और कीड़े भी लगे रहते हैं। जिसे खाने से पेट में दर्द और अन्य शिकायत हो सकती है।
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मांस-मछली और प्याज और लहसुन
सावन के महीने में मांस और मछली और प्याज-लहसुन का सेवन करना मना है, क्योंकि इनके पचने में समय लगता है।
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आयुर्वेद के अनुसार सावन में जल्दी पचने वाला और गर्म भोजन करना चाहिए। सब्जियों की बात करें तो इस महीने में जल्दी पचने वाली सब्जियां जैसे लौकी, कद्दू, टमाटर आदि खाना चाहिए। वहीं फलों में मौसमी फल जैसे सेब, केला, अनार, नाशपाती और जामुन आदि खाना चाहिए।